三喜太太 Mrs.3c

來到了台南

在吃了各式小吃後, 我們一行人接著走到國華街

來到了「邱家傳統小吃」

這間店只賣小卷湯及小卷米粉

小卷米粉可是一個離開台南就找不到的特色小吃唷~

若是不想吃太飽, 就可以像Chloe一樣點一碗小卷湯,

湯很清淡鮮甜, 小卷也很Q彈, 單吃就很甜唷,

小卷米粉, 就是湯裡加了米粉啦,

我們沒有點這道, 所以沒有照片

不過呢, 店家使用的是比較粗的米粉,

有點像米苔目, 但比米苔目再細一點點

有興趣的朋友, 下次來可以點一碗來吃吃看

「邱家傳統小吃」對面有間傳統市場

台灣許多美食可都是隱身在市場、夜市裡的

所以吃完了小卷湯, 別忘了走進市場裡

有好吃的甜點及冰品等著你唷!! 

◎邱家傳統小吃

【地址】: 台南市國華街三段5號

【電話】: 06-2210517

 【營業時間】: 11:30~19:00

 江水號 (台南傳統老冰店)

走進「邱家傳統小吃」對面的傳統市場

巷內微黃的燈光指引著我們朝美食方向前進

來到了間開業己經80年的傳統冰店： 江水號

多年的老店 江水號 賣著各式冰品及甜湯,

在江水號內沒有華麗的裝潢, 只有整齊潔淨的簡單店面,

牆上貼著些許媒體的報導, 掛著夏天及冬天販賣冰品甜湯的照片,

夏天吃上一碗八寶冰, 冬季時間來這江水號可別錯過米糕粥唷

Chloe來這兒是今年2月底的時間

(話說現在都已經4月中了耶~ 我這篇發文拖有夠久的 >\\\\<)

所以當然品嚐一下冬季限定的米糕粥

濃稠的粥汁加上糯米香與龍眼香氣, 吃下去的每一口都是蜜甜香,

讓人忍不住的想再續一碗。

芋頭湯

別看這碗湯清清淡淡好像沒什麼

這一碗內最讓人驚喜的就是芋頭了, 江水號使用的芋頭是篩選過的上好芋頭,

咬下芋頭的一瞬間, 濃濃的芋頭香味不斷地在口中散播著, 這鬆軟透爛又綿

密的口感, 真的是Chloe這輩子吃過最…最…最...好吃的芋頭了啦 

江水號的甜湯真的很讚, 很推薦大家有空到台南時, 別忘了走一趟江水號唷!! 

◎江水號 

【地址】: 台南市國華街三段16巷13號 (國華街、中正路口大菜市場內)

【電話】: 06-225-8494

【營業時間】:11:00～21:00 

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